- Scherbeneismaschine
- f́см. Scherbeneiserzeuger
Немецко-русский словарь по холодильной и вентиляционной технике. О. Писемская, С. Личак.
Scherbeneismaschine
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Scherbeneismaschine — Scherbeneismaschinen dienen der Erzeugung großer Mengen Wassereis, das in der Regel zur Kühlung von Lebensmitteln verwendet wird. Wasser wird über einen Vorratsbehälter einem Zylinder zugeführt, dessen Wand über eine leistungsstarke Kältemaschine … Deutsch Wikipedia
Scherbeneis — ist eine technisch hergestellte Form von Eis. Scherbeneis besteht aus einzelnen Plättchen mit einer unregelmäßigen, scherbenartigen, leicht gewellten Form. Die Eisplättchen sind 1 bis 2 mm stark und haben eine Temperatur von ca. 7°C. Scherbeneis… … Deutsch Wikipedia
